長野市保健所は、市の条例に基づく食品衛生講習会（食品衛生責任者未設置施設を対象とした追加講習会）を2月25日〜2月27日に長野市保健所会議室で開催する。
　対象者は食品衛生管理者もしくは食品衛生責任者を設置していない施設の営業者、選任された食品衛生責任者が前回の食品衛生責任者補習講習会を受講していない施設の営業者、ただし、組合支部別講習会を受講している組合加入施設は対象外となっている。
　日時は２月25日（火）、２６日（水）、２７日（木）。受付は午後１時３０分～、講習会は午後２時～３時３０分。場所は長野市保健所２Ｆ会議室Ａ・Ｂ。
　内容は、食中毒発生状況、長野市内の食中毒事例及び関連情報、特定の加工処理を行った食肉の調理方法について、条例改正に伴う食品衛生責任者の設置について、長野県食の安全・安心条例について、自主衛生管理について、その他となっている。
　なお、受講者はあらかじめ担当係まで、受講希望日を電話で連絡。自家用車で来所される方は、保健所北側ビッグハット駐車場を利用。この講習会は食品衛生責任者養成講習会ではありません。
問い合わせは、長野市保健所食品生活衛生課食品衛生係

• 〒380-0928 長野市若里六丁目6-1
• 電話026-226-9970
• Fax026-226-9981