2015.07.11(土)
第1回しあわせ信州日本酒研究会
「若者をターゲットにした魅力発信
方法等について」7月14日に開催

 信州日本酒の消費拡大を図るため、若者をターゲットにした魅力発信方法等を検討する研究会を開催する。日時は7月14日(火)10:00〜12:00、開催場所は工業技術総合センター 食品技術部門内 「しあわせ信州食品開発センター」テイスティング棟 (長野市栗田205-1 電話026-227-3131)。
 この会議内容は(1)講義(日本酒の基礎知識について、日本酒の味わい方、楽しみ方について)、(2)今後の活動計画、(3)その他となっている。
 会議メンバー(敬称略)は、岡正子(岡学園トータルデザインアカデミー校長)、岡学園トータルデザインアカデミー関係者及び学生、玉岡あずみ(銀座NAGANO 営業推進課長)、由井志織(信州の酒PR大使、全国利き酒選手権大会優勝者)、長野県酒造組合、ものづくり振興課及び工業技術総合センター食品技術部門職員。

 この件のお問い合わせ先は県産業労働部 ものづくり振興課 生活産業係 (課長)上原卓 (担当)大月 育代まで(電話026-235-7132<直通> 026-232-0111<代表>内線2972 FAX026-235-7197)。
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