２年ぶりの「ひみ寒ぶり」宣言に活気づく氷見のまち。早々と水揚げが1万本を超え、豊漁への期待が高まっている。
　この冬の富山湾の王者「ぶり」の魅力を堪能する「ひみぶりフェア」が、1月10日(火)から始まる。2月末までの期間中は、民宿や割烹、寿司屋など市内３８店舗の参加店でお店自慢のぶり料理が楽しめる。

　フェア初日の1月10日(火)には、ひみ番屋街でオープニングイベントとして、ぶり解体ショーと刺身などの振る舞いを行う。また、フェア期間中は「ぶり・鰤・ブリづくし」などのイベントや、参加店でぶり料理を食べられた方への体験活動の割引特典もある。
 
【期間】平成２９年１月１０日(火)～２月２８日(火）
　　　（ブリの水揚げがなくなり次第終了）
【主催】ひみぶりフェア実行委員会
　　　（構成：(一社)氷見市観光協会、氷見商工会議所、氷見まちづくり(株)、氷見市）
【内容】　　
（１）参加店でのぶり料理の提供
　　　・期間中、市内の飲食店や民宿など３８店舗が自慢のぶり料理を提供する。
（２）オープニングイベント
　　　・日時　　平成２９年１月１０日(火)午前１０時から
　　　・場所　　ひみ番屋街正面通路
　　　・内容　　ぶり解体ショー、ぶりの刺身・かす汁の振る舞い
（３）関連イベント
①ぶり・鰤・ブリづくし
　平成２９年１月１５日(日)午前１０時から、ひみ番屋街にて、ぶり解体ショーとぶりかす汁の販売、ひみ寒ぶり重量あてクイズ(当選者１名にぶりをプレゼント)を行う。
②限定！週替わり汁の販売
　フェア期間中の毎週日曜日、午前11時から、ひみ番屋街にて、とん汁、野菜鍋などの週替わり汁を、1杯３００円、限定２００杯で提供する。
（４）特典(体験商品の割引）
　フェア期間中に、参加店でぶり料理をお食事された方は、いちご収穫体験、かまぼこ絵付け体験が割引になる。

【ホームページ】
氷見市観光ポータルサイト「きときとひみどっとこむ」 http://kitokitohimi.com/site/tokusetsu/
　この件に関するお問い合わせ先は富山県氷見市 観光交流•若者と女性の夢応援課［担当者名］高野•吉崎まで(電話0766-74-8106)。
kankoukouryu@city.himi.lg.jp