日の出みりんを手掛けるキング醸造(株)(兵庫県加古郡稲美町、片井伸明社長)が販売する、創業の地「稲美町」の契約農家で育まれたもち米を使用した「日の出 稲美町産純米本みりん」が平成29年度「五つ星ひょうご」に選定された。
【創業の地に感謝を込めて】
　1900年(明治33年)に、現在の兵庫県加古郡稲美町蛸草(当時の母里村)にて粕取り焼酎の製造を開始してから今年で117年。長い間支えていただいた地元への感謝を込めて、契約栽培された稲美町産「もち米」を使った「みりん」作りを2017年に始めた。
　本品に使用するもち米は、自然豊かな稲美町が育てたもち米を100％使用。糖類を一切使用せず、米だけによる甘みと旨みが100％引き出された純米本みりんだ。数ヶ月の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴であり、「飲めるほどに美味しい」味わいを醸し出している。
【五つ星ひょうご】
　兵庫県、公益社団法人兵庫県物産協会が実施主体。ひょうご五国(摂津•播磨•但馬•丹波•淡路）の豊かな自然や歴史•文化を生かした産品の中から、兵庫の良さをアピールする「地域らしさ」に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの「創意工夫」が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として選定し全国に発信している。
【製品概要】
製　品　名　　日の出 稲美町産純米本みりん
内　容　量　　４００ML
容　器　　　 ペットボトル
希望小売価格　４２０円(消費税抜）
販売エリア　　全国
　この件に関するお問い合わせ先はキング醸造(株) マーケティング開発部［担当者名］竹山慎一郎まで(電話079-495-0155［Email］ takeyama@hinode-mirin.co.jp)。