2020.10.21(水曜日)

焙煎玄米の深い香りと濃厚な味わいを手軽に楽しめる「オーガニック焙煎玄米シ

ロップミックス」発売、オーガニック焙煎玄米ブランド「Brown Rice Café」(ブ

ラウンライスカフェ)新商品(こたつ)

   商品企画•開発•製造から、広告制作までを手がけるクリエイティブエージェンシーの(株)こたつ(本社東京都西多摩郡日の出町、後関武史代表)は、オーガニック焙煎玄米の自社ブランド「Brown Rice Café」(ブラウンライスカフェ)より、新商品「オーガニック焙煎玄米シロップミックス」を10月21日(水)に発売した。
   この「オーガニック焙煎玄米シロップミックス」は、2019年発売の「オーガニック焙煎玄米パウダー」と、最高品質の有機黒糖、有機きび砂糖を最適な割合でブレンドした、シロップ作りのセットになっている。水を加えて振るだけで、濃厚な甘みとロースト香がひきたつ、焙煎玄米シロップがお楽しみいただける。

BrownRiceCafé焙煎玄米シロップミックス
   焙煎玄米の深い香りと濃厚な味わいを手軽に楽しめる「オーガニック焙煎玄米シロップミックス」は、2020年6月からのWEB先行販売での好評を受け、10月より本格販売を開始した。「オーガニック焙煎玄米シロップミックス」に、水を加えて振るだけで濃厚な甘みとロースト香がひきたつ焙煎玄米シロップができあがる。
   原材料は3種類。国産の「オーガニック焙煎玄米パウダー」と、有機黒糖、有機きび砂糖を最適な割合でブレンドすることで、どこにもないまったく新しい味わいに仕上げた。勿論すべて有機JAS認証を受けた、こだわりの材料を厳選。プラントベースのナチュラルな炭水化物を、おいしく摂取することができる。
   焙煎玄米シロップを牛乳で割ると、コーヒーのように香り高く、チョコレートのように濃厚な焙煎玄米ラテに。また、アーモンドミルクや豆乳などの植物系ミルクで割って頂くと、カフェインフリーのヴィーガンラテもお楽しみいただける。その他にもスムージーやフローズンシェイクに大さじ1杯ほど加えていただければ、コクと甘みをプラスすることもできる。
   また、ボトルの素材はBPAフリー。セーフティシールやキャップ内に内ブタをつけるなど、容器の安全性にも配慮。カフェインフリーのオーガニック製品なので、お子さまや授乳中の方も安心してお召し上がりいただける。「Brown Rice Café」ならではのアイテムを通して、みなさまの健康的な暮らしをサポートする。
公式サイト https://brownricecafe.com/

 

【商品詳細】
商品名:オーガニック焙煎玄米シロップミックス
価格:¥1,499(税込)
原材料:オーガニック焙煎玄米パウダー、オーガニック黒糖、オーガニックきび砂糖
内容量:130グラム
製造:長野県
※本品は液状シロップではない。ご自身でシロップをつくるキットとなっている。
 ボトルに300ml(1.5カップ)の水を加えて強く振るだけで、ミネラル豊富で濃厚な甘みとロースト香がひきたつ焙煎玄米シロップが完成する。完成後、すぐにお召し上がりいただけるが、冷蔵庫で一晩寝かせると、よりまろやかな甘みに仕上がる。
   お使いになったボトルは、よく洗ったあと姉妹品の「オーガニック焙煎玄米パウダー」と、お好みの甘味料(黒糖やメープルシロップなど)を混ぜるためのシェイカーとしても利用いただける。【本製品を使用した焙煎玄米シロップの作り方】
1.開封前のボトルをよく振って、中身を混ぜて下さい。
2.ボトルを開けて、300ml(1.5カップ)の水を加える。
3.中身が完全に混ざり合うまで強く振る。もし底に多少のダマが残っても、冷蔵保存している
 うちに溶けてなじむ。
4.すぐにお召し上がりいただけるが、冷蔵庫に一晩寝かせていただくと、甘みと口当たりがまろやかになる。3日ほど経つとさらに熟成が進んだ味わいをお楽しみいただける。※水を加えたあとは必ず冷蔵保存をしていただき、1ヶ月以内にお召し上がりください。
【おすすめのレシピ】
焙煎玄米ラテ
   焙煎玄米シロップ「1」に対して、牛乳やアーモンドミルク、豆乳など、お好みのミルク「3」で割ってください。ミルクの分量はお好みで調整してください。コーヒーのように香り高く、チョコレートのように濃厚でミネラル豊富な「焙煎玄米ラテ」がお楽しみいただける。1本から約8杯分の「焙煎玄米ラテ」が作れる(1杯分換算=焙煎玄米シロップ50ml:ミルク150ml)。
アイスのトッピング
 アイスクリームやジェラートにかけても、おいしく召し上がりいただける。
 
【「Brown Rice Café」(ブラウンライスカフェ)の焙煎玄米】
   原料の有機玄米を、高温の炭窯で焙煎(ロースト)している。玄米特有の栄養素であるフィチン酸やガンマオリザノールをしっかり残しながら、玄米の問題点である発芽抑制因子アブシジン酸(ABA)を不活化させている。
   また、鉄分、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分が、遠赤焙煎により活性化しており、でんぷんがα(アルファ)化しているため消化吸収にも優れている。腸内環境を整える食物繊維、タンパク質/プロテインも含んだ製品だ(※一般財団法人日本食品分析センターによる試験結果)。
   また、粉砕した焙煎玄米を電子顕微鏡で観察したところ、体内の不純物を吸着して排出する働きがあると言われている活性炭と同じ多孔質が見られた。焙煎玄米は良質な「プレバイオティクス」といわれている。プレバイオティクスとは、有用なプロバイオティクス(善玉腸内細菌)のエサとなるものの総称であり、腸内の善玉菌の繁殖を助け、腸内細菌叢(腸内フローラ)のバランスを整える働きをする。日本発のスーパーフード「焙煎玄米」の豊かな風味を、本商品で手軽にお楽しみくださいという。
 
BrownRiceCafé焙煎玄米
【株式会社こたつについて】https://cotatsu.co.jp/
会社名 (株)こたつ(英語表記:cotatsu, inc.)
代表取締役:後関武史   
設立:2015年11月   
資本金:800万円
事業内容:体験プランニング事業/インターネットメディア運営事業/商品企画開発•製造•販売/貿易業務/酒類小売•通販業務/海外事業コンサルティング
 
   ちなみに(株)こたつ(URL: http://cotatsu.co.jp/  サービス業で、本社を東京都西多摩郡日の出町大久野3741 おおばキャンプ村に置く、電話番号は03-5809-7223 代表者は後関武史氏、資本金は800万円。