パエリア特化型ケータリングサービスを行っているPARTY PAELLA from anocadoでは、国際パエリアコンクール日本大会優勝シェフ(川口勇樹)が、夏のキャンプやBBQシーズンに向けて本格パエリアのワークショップを開催している。

　世の中に出回っているパエリアは、私たちパエリア職人(パエジェロ)にとってはほとんどがパエリアもどきやパエリア風炊き込みご飯である。２０１７年国際パエリアコンクール日本大会に輝き、5月27日(土)TBS「王様のブランチ」にて日本一のシェフとしてTV出演したシェフが作り上げる本物のパエリアを見て食べて学んでみませんか？

”本物のパエリアを肌で感じよう！！”
パエリア日本一のシェフが教えるパエリアワークショップ
URL:  http://anoncadopaellamania.peatix.com
 
【開催日】イベントページにて随時公開&募集予定
《開催時間》9:30～12:00
《開催場所》善福寺川公園バーベキュー広場
 
　薪を使った本格パエリア作りを見学しながら、最後は出来上がった大鍋パエリアを囲んでパエリアミーティング。本場スペインバレンシアでは”パエリアは男の料理”。夏のバーベキューシーズンに向けて、得意料理をパエリアにしましょう！男性のご参加も大歓迎だ。
 
～パエリアワークショップのテーマ～
•パエリアの元祖は魚介じゃない？！
•パエリアは男の料理
•パエリアの歴史
•パエリアが上手に炊けるお米の選び方
•パエリアのお焦げを上手につける方法
　
　また、お家が遠い方や日曜日にお休みが取れない！といった方々へは当シェフがアンバサダーを務めるREALBBQの公式ECサイト「REALBBQ MARKET」にて当シェフ監修のバレンシア風パエリアがご購入いただける。

この夏、お家やキャンプで手軽に作れるバレンシア風パエリアも必見です！
バレンシア風パエリアの購入はこちら→   REALBBQ MARKET https://market.realbbq.jpPARTYPAELLA fromanocado　　
https://www.party-paella.com
 
　オフィスやロケ現場への大鍋パエリア特化型ケータリングサービスをおこなっている。ランチミーティングや結婚式の二次会、野外イベント等様々な場所でのケータリング&パエリアのライブパフォーマンスを行い、本物パエリアをたくさんの方々へ広める活動をしている。
 
スペイン料理とワイン　anocado restaurante+
https://www.anocado.com
 
東京都 杉並区にある本格スペインレストラン。
　美味しいものをベストなタイミングでご提供したいという想いから、２０１７年１月より２組限定の完全ご予約制での営業をおこなっている。
　また、スペイン料理の定番パエリアでは数々のコンテスト受賞歴を誇り、２０１７年４月には国際パエリアコンクール日本大会で優勝。９月に行われる第５７回国際パエリアコンクールへ２年連続での日本代表出場が決定している。
 
　この件のお問い合わせはPARTYPAELLA from anocado(anocado restaurante+内)担当：川口•高久まで(電話03-6383-2183 Mail: info@party-paella.com  ホームページ： https//www.party-paella.com)。