回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する(株)くらコーポレーション(大阪府堺市、田中邦彦代表取締役社長)は、糖質オフ巻「シャリ野菜七福巻」「シャリ野菜えびマヨ巻」(各220円税別）を新たにラインアップに加えた計8種類の恵方巻の予約を、1月5日(金)から2月3日(土)まで、全国の店舗にて受け付けている。

  「糖質オフ巻」は、昨年8月に発売した「糖質オフシリーズ」の好評を受けて開発を開始。従来の恵方巻の中から大根の酢漬けとの相性が良かった、「七福巻」と「えびマヨ巻」を大胆に「糖質オフ巻」としてアレンジしました。糖質が気になる方でだけでなく、野菜好きの方にもお薦めの商品だ。
  「シャリ野菜七福巻」は、大根の酢漬け、あなご※2、えび、三つ葉、椎茸煮、おぼろ、かんぴょう、たまごを贅沢に使用。外側をサンチュとこだわりの海苔で巻いて、糖質68%オフ※3で提供する。7つの具材と大根の酢漬けが絶妙にマッチする一品に仕上がった。また「シャリ野菜えびマヨ巻」は、大根の酢漬け、きゅうり、えびマヨを使用。同様に外側をこだわりのサンチュと海苔で巻いて、糖質73%オフで提供する。こちらもえびマヨと大根の酢漬けの相性が抜群の一品だ。
　「大根」は、古くから「厄除け」と縁のある食材として知られている。京都や奈良のお寺では、「身体の毒と厄を払う食べもの」として大根炊きを振る舞い、長崎では節分の日に紅大根を食べるなど、各都道府県で親しまれており、味だけでなく、縁起や、厄除けとして食べる恵方巻きとの相性が抜群だ。
　今回「糖質オフ巻」という新たなラインアップを加え、糖質が気になる方など、より多くのお客様に「恵方巻」をお楽しみいただきたいと考えている。
※1：本文中の糖質オフの数値は、全て自社通常品と比較した場合の分析値
※2：西日本・九州では「うなぎ」を使用　
※3：西日本・九州では64％オフ
 
≪販売概要≫
商品名 / 価格「シャリ野菜七福巻」/各220円(税込237円）
商品名 / 価格「シャリ野菜えびマヨ巻」/各220円(税込237円）
※全国の「無添くら寿司」(402店舗、1月5日現在にて、1月5日(金)から2月3日(土)まで予約受付。2月3日(土)のみのお持ち帰り限定販売。
※一部、予約を受け付けていない店舗がある。
※「まるごといわし巻」は数量限定商品。予定数量に達し次第、受付を終了させていただきます。
≪くら寿司 恵方巻シリーズ≫　　
商品名/価格 ※いずれもハーフサイズ(約10㎝)
「シャリ野菜七福巻」/220円(税込237円)＜糖質68％※オフ＞ あなご(西日本はうなぎ)、えび、三つ葉、椎茸煮、おぼろ、かんぴょう、たまご、サンチュ   ※…西日本・九州では64％オフ

 
「シャリ野菜えびマヨ巻」/220円(税込237円)＜糖質73％※オフ＞ きゅうり、えびマヨ、サンチュ   

 
「まるごといわし巻」/350円(税込378円）いわし塩焼き、大葉、梅肉
「豪華かに太巻」/350円(税込378円）かにほぐし身、たまご、きゅうり
「とんかつ太巻」/350円(税込378円）とんかつ、サンチュ、マヨネーズ
「七福巻」/220円(税込237円）あなご(西日本はうなぎ)、えび、みつば、椎茸煮、おぼろ、かんぴょう、たまご
「えびマヨ巻」/220円(税込237円）えびマヨ、きゅうり
「たまご巻」/220円(税込237円）たまご、きゅうり
 
  この件に関するお問い合わせ先は(株)くらコーポレーション 広報宣伝部まで(電話0724-93-6153  FAX 0724-93-6154)。