WEBサイト https://www.tokyuhotels.co.jp/restaurant/plan/42952/index.html
 
   東急ホテルズ(東京都渋谷区、小林昭人代表取締役)では、1月7日(月)～2月28日(木)の期間、東急REIホテルで「ブイヤベース＆ビーフステーキフェア」を開催する。東急REIホテルのレストランでは、ホテルレストランならではの手間隙かけた料理を気軽に楽しんでいただきたいという思いの元、2016年から統一企画を展開している。ブイヤベースとビーフステーキの2つのメイン料理を楽しめる同フェアは毎冬開催する人気の企画で、今回で3回目を迎える。
   ブイヤベースは魚介と野菜の旨味が凝縮された、東急ホテルズの総料理長によるこだわりのスープのレシピに、ホテルごとに地元食材などを取り入れ、具材をアレンジしている。また、ブイヤベースに添えてお出しするガーリックトーストをスープにつけてお召し上がりいただくと、魚介の風味をより感じることが出来る。もう１つのメイン料理であるビーフステーキは、各ホテルの料理長こだわりのオリジナルソースにて提供する。
   同ホテルでは「具材ふんだんのブイヤベースとボリュームたっぷりのビーフステーキは、食べ応え十分です。ぜひこの機会にホテルレストランの味をお得にご利用ください」という。東急REIホテルでは、今後も魅力あるレストランフェアをお届けする。
 
＜概要＞
【名称】東急REIホテル 特別企画 「ブイヤベース＆ビーフステーキフェア」
【期間】2019年1月7日(月)～2019年2月28日(木）
■ブイヤベース＆ビーフステーキフェア ディナーコース
●札幌東急REIホテル
料金:お１人さま4,500円(当日16：00までの予約で3,000円)
除外日:2月11日(月）
※2月４日(月)～10日(日)はブッフェにて提供する。



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
●新橋愛宕山東急REIホテル
料金：お１人さま4,500円/飲み放題つきお１人さま5,500円

 
●渋谷東急REIホテル
料金：お１人さま4,000円(当日15：00までのご予約で3,200円）

 
●大森東急REIホテル
料金：お１人さま 4,200円(前日20：00までのご予約で3,780円）

 
●吉祥寺東急REIホテル
平日ディナーコース料金：お１人さま4,500円(前日までのご予約で3,900円）
※土・日・祝日ディナービュッフェ料金：お１人さま 4,800円

                                                   吉祥寺東急REIホテル
●川崎キングスカイフロント東急REIホテル
料金：お１人さま 5,000円(ご予約の方にシェフオリジナルの豚丼をプレゼント）

                                       川崎キングスカイフロント東急REIホテル
●名古屋栄東急REIホテル
料金：お１人さま 4,200円(ご予約で3,300円）

 
●新大阪江坂東急REIホテル
料金：お１人さま 4,500円(当日15：00までのご予約で3,280円）

 
●大阪東急REIホテル
料金：お１人さま3,000円(各種WEBサイトでのご予約で2,500円）


 
●神戸三宮東急REIホテル
シェアセット料金：4,500円※2名さま以上のご利用がおすすめ(グラスワイン2杯サービス)。

 
●高松東急REIホテル
料金：お１人さま4,500円(前日17：00までのご予約で3,500円）

 
●松山東急REIホテル
料金：お１人さま3,800円(前日20：00までのご予約で3,000円）

 
●鹿児島東急REIホテル
料金：お１人さま3,900円 ※除外日：金•土曜日、イベント開催日 

 
※表示料金にはサービス料•消費税が含まれている。
※開催期間•提供時間•料金などはホテルにより異なる。詳細は各ホテルにお問い合わせください。
■東急REIホテル特別企画

第1回　パスタ
第2回　ワインを楽しむ！ハンバーグ＆ハンバーガーフェア
第3回　北海道グルメフェア
第4回　ブイヤベース＆ビーフステーキフェア
第5回　ローストビーフ＆チャウダーフェア
第6回　北海道味めぐり
第7回　ブイヤベース＆ビーフステーキフェア
第8回   ブイヤベース＆ビーフステーキフェア
 
■「ブイヤベース＆ビーフステーキフェア」開催の東急REIホテル
札幌東急REIホテル、新橋愛宕山東急REIホテル、渋谷東急REIホテル、大森東急REIホテル、吉祥寺東急REIホテル、川崎キングスカイフロント東急REIホテル、名古屋栄東急REIホテル、大阪東急REIホテル、新大阪江坂東急REIホテル、神戸三宮東急REIホテル、高松東急REIホテル、松山東急REIホテル、鹿児島東急REIホテル
■その他の東急REIホテル
長野東急REIホテル、上田東急REIホテル、神戸元町東急REIホテル、広島東急REIホテル、博多東急REIホテル、熊本東急REIホテル、那覇東急REIホテル
 
   ちなみに(株)東急ホテルズ(URL:http://www.tokyuhotels.co.jp)は飲食店•宿泊業で、本社を渋谷区道玄坂1-10-7五島育英会ビル3Fに置く。電話番号は03-3477-6566、代表者は小林昭人氏上場は未上場、資本金は1億円。