(株)アレフ(本社 :北海道札幌市、庄司大代表取締役社長)が展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、食を通じて社会へお役立ちすることを目指し、日々様々な取り組みを行っている。
　びっくりドンキーは開業から3年後の1971年に、創業者の庄司昭夫氏がアメリカの某大手ハンバーガーチェーン店の日本進出の噂を聞きハワイへ視察に行った際「本場のハンバーガーには敵わない」と実感し、ハンバーガーショップからワンプレートのハンバーグ店に方向転換をした。目指したのは「ハンバーグの和定食」。そのためお箸でもハンバーグが食べられるように、柔らかく仕上げている。また、ソースも和風の醤油ベースになっているので、ごはんとみそ汁に合うように考えられている。
　同社の取り組みに関する情報をトピックス毎にお届けしている「びっくりドンキーに密着！」シリーズ。第三弾の今回はバラエティ豊富なハンバーグメニューの種類やこだわり等をランキング形式で紹介する。
 
ハンバーグメニュー人気ランキング 不動のTOP3！
　びっくりドンキーのハンバーグメニューは、ごはんとサラダが１つのお皿にのった「ディッシュ」タイプと、アツアツの鉄板にハンバーグと付け合わせがのった「ステーキ」タイプの２種類がある。

第１位チーズバーグディッシュ(150g) 838円+税
   びっくりドンキーのハンバーグメニューの中で、人気ナンバーワンは「チーズバーグディッシュ（150g)」。コクのある濃厚なチーズは独自開発した特製ブレンド。和風ベースのオリジナルハンバーグソースに良く合う。ハンバーグはびっくりドンキー独自の厳格な安全基準のもと、自然に近い環境で育てたビーフとポークの合挽き肉を使用している。

第２位レギュラーバーグディッシュ(150g) 688円＋税
   第2位は創業初期からのロングセラーである「レギュラーバーグディッシュ(150g)]。和風ベースのオリジナルハンバーグソースは秘伝の味だ。

第３位おろしそバーグディッシュ(150g) 788円＋税
   第3位には大根おろし＆青じその葉の味わいさっぱりな“おろしそ” がランクイン。濃厚な旨味のハンバーグと良く合い、みそ汁との相性も抜群である。
 
ハンバーグメニュー人気ランキング４位～10位！

第４位ポテサラパケットディッシュ(150g) 888円＋税
   ハンバーグの中に、ポテトサラダととろけるチーズを包んで焼き上げた「ポテサラパケットディッシュ」は、国産のホッカイコガネを使用した熱々のポテトサラダにとろ～りとろけるチーズがからみ、独特の風味と食感が楽しめる。

第５位フォンデュ風チーズバーグディッシュ(150g）888円＋税
   チーズフォンデュをイメージさせる「フォンデュ風チーズバーグディッシュ」は、真っ白な特製ブレンドチーズを上からとろ～り。女性に大人気の商品だ。肉汁たっぷりのハンバーグによくからむ。

第６位チーズバーグディッシュ(300g）1,238円＋税
   人気ナンバーワン「チーズバーグディッシュ(150g)」の２倍のサイズ、「チーズバーグディッシュ（300g)」が6位にランクインしている。
 
第７位

第７位エッグバーグディッシュ(150g）788円＋税
 
第８位

第８位カリーバーグディッシュ(150g）888円＋税
 
第９位

第９位ハンバーグ＆コロコロステーキ 1,288円＋税
 
第１０位
 
第１０位チーズバーグステーキ(200g）888円＋税

過去の期間限定メニュー！こんなメニューもあっ た!?

「レッツサルサ！」フェア
   びっくりドンキーでは毎年、季節に合わせた限定メニューを発売している。例えば2019年5月22日(水)～7月2日(火)には“踊れるうまさ”でじめじめした梅雨を吹き飛ばそう！をコンセプトに、「レッツサルサ！」フェアを開催。アツアツの鉄板の上でハンバーグとライスを一緒にお召し上がりいただく「サルサバーグライス」が登場した。

和風ジンジャーバーグディッシュ
   また、同年10月30日(水)～12月10日(火)に期間限定発売されたのが、新星•本格和風ハンバーグ「和風ジンジャーバーグディッシュ」。“寒さをほっと温める優しい和の味わい”をテーマに、お出汁と生姜がアクセントの大人の和風ハンバーグとして大変好評をいただいた。今後続々と登場する“期間限定メニュー” に是非ご注目ください！
 
大人気で4年連続登場！今しか味わえない400gの「ガリバーバーグ」

ガリバーバーグ
   毎年大変ご好評頂いている400g の巨大ハンバーグ「ガリバーバーグ」を使用した「ガリバーバーグディッシュ」と「ガリバーバーグステーキ」が9月25日(金)から11月17日(火)までの期間限定で販売中だ。
  「ガリバーバーグディッシュ」「ガリバーバーグステーキ」は、びっくりドンキーのメニューで一番の大きさを誇る「ガリバーバーグ」を使用している。驚きの大きさで食欲の秋を思う存分味わいたい人におすすめのメニューだ。

テイクアウト ガリバーバーグ(400g) 1,243円＋税
　さらに今年はテイクアウトメニューも用意しているので、自宅でもお腹いっぱい召し上がっていただける。いろどりセット
 
Column

いろどりセット
   2020年4月にグランドメニューの仲間入りをした最新ハンバーグメニューである「いろどりセット」は、通常よりも小ぶりなディッシュに、ハンバーグとライス、彩り鮮やかな6種以上の野菜•果物(サラダミックス•アーリーレッド•カリフラワー•カットトマト•スナップエンドウ•マンゴー)を盛り付けている。更にみそ汁と牧場のミニソフトもセットになってコスパ抜群。「ちょっとずつ色々食べたい」を叶えてくれるメニューとして、若い女性•ママ層の間で密かに人気上昇中だ。
 
Coming Soon!
～バリエーション豊富！人気のサイドメニューを一挙紹介～
   びっくりドンキーは、サイドメニューも充実している。次回の「びっくりドンキーに密着！」では、人気のサイドメニューにフォーカスし、紹介させていただく。
 
   この件に関するお問い合わせ先はびっくりドンキーPR事務局(プレイブ株式会社内）(担当)今野舞子、田嶋直樹まで(電話080-6020-0412<今野携帯>   MAIL maiko.konno@prabe.jp
〒107-0052東京都港区赤坂4-6-3-405)。
 
   ちなみに (株)アレフは飲食店で、本社を北海道札幌市白石区菊水6条3丁目1番26号に置く。電話番号は011-823-8301 、代表者は庄司 大氏、上場は未上場。