2021.11.11(木)

居酒屋復興に向け、鳥貴族と串カツ田中がタッグ!

商品開発チームが入れ替わりそれぞれのメニューを考案

11月11日より両店にてコラボメニューの提供開始

   (株)鳥貴族(本社大阪市浪速区、江野澤暢男代表取締役社長)と(株)串カツ田中(本社東京都品川区、貫啓二代表取締役社長)は、居酒屋復興に向けた共同企画を実施する。

【鳥貴族×串カツ田中 居酒屋復興に向けた共同企画について】
   新型コロナウイルス感染症の拡大により、外食業界は大きな打撃を受け、鳥貴族や串カツ田中がメイン事業とする「居酒屋」においては、お客様の減少のほか、営業時間の短縮や休業などをせざるを得ない状況でした。この度、居酒屋業界を盛り上げていきたいという両社の想いのもと共同企画の実施に至った。共同企画では両店舗にてコラボメニューの提供を行うほか、Twitterを利用したプレゼントキャンペーンを実施する。
【コラボメニューの提供について】
   コラボメニューは両社の商品開発チームが入れ替わり、「あったらいいな」という商品のアイデアを出し合い実現した。鳥貴族の商品開発チームが串カツ田中のメニュー2品を、串カツ田中の商品開発チームが鳥貴族のメニュー2品を考案し、期間中はそれぞれの店舗でコラボメニューとして提供する。
【コラボメニュー提供期間】
   2021年11月11日(木)~11月30日(火)
【対象店舗】
   鳥貴族 全店舗/串カツ田中 全店舗 ※どちらも一部店舗を除く
 
<鳥貴族店舗で提供するコラボメニュー>
   串カツ田中の商品開発チームが考えた、「韓国風豚玉ネギ串」「せせりカツのタルタル~塩ポン酢味~」の2品を提供する。

韓国風豚玉ネギ串 298円(税込327円)
   サムギョプサル風の串焼。白ネギとごま油、辛味噌を混ぜてご一緒にお召し上がり下さい。
<串カツ田中商品開発チームコメント>
   串カツ田中人気No1の「串カツ豚」と同じ食材「豚」を使用し、串カツ田中らしさも表現しました。鶏以外の串焼も美味しい鳥貴族で「これまでにないメニューを!」という想いで作りました。せせりカツのタルタル~塩ポン酢味~

せせりカツのタルタル~塩ポン酢味~ 298円(税込327円)
   焼鳥の人気メニュー、せせりを串カツにした。あっさりした塩ポン酢と鳥貴族オリジナルの濃厚タルタルソースの相性抜群!
<串カツ田中商品開発チームコメント>
   鶏の串カツといえばモモかムネが一般的ですが、串カツでは珍しい「せせり」を使用しました。焼鳥の人気メニューを使い、新しい串カツの美味しさを知って頂けるよう期待を込めました。
 
<串カツ田中店舗で提供するコラボメニュー>
   鳥貴族の商品開発チームが考えた、「鶏とうずらたまごのいとこ串」「田中のチー豚串」の2品を提供する。

鶏とうずらたまごのいとこ串 170円(税込)
   鶏と玉子の美味しい関係! 親子串ならぬ、いとこ串!特製タレに漬け込んだ鶏もも肉と、まったりとしたうずらのたまごは相性抜群だ。
<鳥貴族商品開発チームコメント>
   鳥貴族らしく「鶏肉を使用したメニュー」を考案しました。串カツ田中オリジナルブレンドのソースは鶏肉との相性もよく、鶏肉のうま味を存分に味わえるメニューです。

田中のチー豚串 240円(税込)
   大人気の「串カツ豚」と「葱まみれチー平焼き」が夢のコラボ! 串カツの常識にとらわれない、ガツンとパンチのある期間限定串カツだ。
<鳥貴族商品開発チームコメント>
   ありそうでなかった「串カツのアレンジメニュー」です。「これぞ居酒屋メニュー!」という見た目•ボリューム•味付け。串をもってそのままガブっと食べてほしいメニューです。
 
【Twitterキャンペーンについて】
   両社の公式Twitterアカウントにてフォロー&リツイートキャンペーンを実施する。それぞれのアカウントごとに、抽選で20名様にオリジナルコラボTシャツ、111名様にお食事券1000円分をプレゼントする。
【Twtitterキャンペーン応募期間】
2021年11月9日(火)~11月30日(火)
■鳥貴族公式アカウント:https://twitter.com/_torikizoku
■串カツ田中公式アカウント:https://twitter.com/kushitanaka


【Twitterキャンペーン注意事項】
※お食事券のプレゼントは、フォロー&リツイートをしたアカウントの店舗にて利用できるものとなる。
※当選者へはTwitterのダイレクトメッセージにて連絡する。
※当選発表はダイレクトメッセージの当選連絡をもって代えさせていただく。
※賞品の種類は選択できかねますのでご了承下さい。
※賞品のお届けは12月中旬を予定しており、日本国内に限らせていただく。
※本キャンペーン応募後、当選通知期間が終了する前にフォローを解除された場合は応募対象外と
 なる。
【コラボ企画注意事項】
※コラボ企画•Twitterキャンペーンは、予告なく内容を変更•終了する場合がある。
素材のダウンロードURL :https://bit.ly/3GRUjxW
 
「鳥貴族」について
   全品298円均一(税込327円)の焼鳥屋チェーン。1985年より焼鳥屋『鳥貴族』として大阪•関西エリアを中心とした店舗展開を行う。2005年の東京1号店を皮切りに、現在は関西•関東•東海の3大商圏にて622店舗を展開(2021年2月末時点)。焼鳥は国産鶏肉を使用、主要食材の国産比率を高める「国産国消への挑戦」を2014年より開始し、2016年10月より使用食材を100%国産化した。名物「貴族焼」は鳥貴族の圧倒的な人気NO.1メニューだ。
<株式会社鳥貴族概要>
所在地:大阪市浪速区立葉1-2-12
代表者:代表取締役社長 江野澤 暢男
設立:2020年8月7日
事業内容:「鳥貴族」の営業とカムレードチェーン事業
URL:http://www.torikizoku.co.jp/
 
「串カツ田中」について
   串カツ専門店「串カツ田中」を全国に展開している。2008年に東京都世田谷区に「串カツ田中」1店舗目をオープンし、現在は299店舗を展開(2021年11月8日時点)。企業理念は「串カツ田中の串カツで、一人でも多くの笑顔を生むことにより、社会貢献する」。串カツ田中の串カツを日本を代表する食文化とすることを目標にし、全国1,000店舗を目指している。
<株式会社串カツ田中概要>
所在地:東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5階 
代表者:代表取締役社長 貫 啓二
設立:2017年12月26日                   
事業内容:飲食店の経営
URL:https://kushi-tanaka.co.jp/