寿司レストランチェーンを展開する元気寿司(株)(本社栃木県宇都宮市、法師人尚史代表取締役社長)は、12月27日(月)から期間限定で「北海道産大ほたて！金目鯛！神戸牛！厳選豪華ネタ」フェアを開催する。また、引き続き「冬の美味いねたづくし！」も期間限定で開催している。「是非、年末年始の期間に厳選された美味しい贅沢な国産ネタをご家族や友人、おひとり様でもご堪能下さい」と同社では述べている。

【「北海道産大ほたて！金目鯛！神戸牛！厳選豪華ネタ」概要】
■販売期間：2021年12月27日(月)～
■販売情報：
・北海道大ほたて 1貫260円(税込)
   毎回大人気の北海道産の大きなほたて。旨味•甘みを存分にご堪能下さい
・国産金目鯛 2貫360円(税込)
   天然物の国産金目は程良い脂乗りと旨味が最高
・神戸牛 1貫260円(税込)
   日本三大和牛！言わずと知れた高級牛肉。卵黄ソースと共に最高の食感をお楽しみ下さい。ご注文頂いてから1枚1枚丁寧に直火で炙って提供している
・国産本鮪中とろ 1貫260円(税込)
   バイヤーが厳選して調達した極上の本鮪。脂乗りが良く、本鮪の旨さが堪能できる中とろの部位を刻みわさびと共に
 
【「冬の美味いねたづくし！」商品概要】

■販売期間：12月2日(木)～
■販売商品：
・寒ぶり 2貫110円(税込)
   冬を代表する旬ネタ、旨味たっぷりだ。※関西では真鯛(活け〆)2貫200円(税込)となる
・よだれ鶏 2貫110円(税込)
   ピリ辛な四川料理をお寿司にした
・あおりいか 2貫160円(税込)
   天然のあおりいかを使用し旨味と甘みがたっぷり！
・ローストビーフ 2貫200円(税込)
   毎年大好評の逸品だ。
・春巻きにぎり 2貫110円(税込)
   ボリューム満点！8種類以上の具材を使ったパリパリの春巻き！
・松前漬けぐんかん 2貫110円(税込)
   かずのこ入りの逸品
※商品は全て元気寿司、魚べいの全店舗での販売となる。
※一部店舗では販売価格が異なる。
 
【元気寿司グループについて】
   日本の伝統的食文化である寿司の大衆化をめざして成長してきた同社では、おいしさと値頃感の「元気寿司」、進化する楽しさの「魚べい」、本物志向の「千両」と3つのブランドを展開している。これまで以上に伝統的食文化の幅広い二ーズに応えていきたいと考えている。
■会社概要　

会社名：元気寿司株式会社
所在地：栃木県宇都宮市大通り 2-1-5
代表取締役社長：法師人尚史
創業：1968年12月12日
会社設立：1979年7月26日
事業内容：回転寿司チェーンの経営
会社HP：https://www.genkisushi.co.jp/