| 2022.12.05（月） |
鳥貴族は希少部位の人気串「鶏ハラミ」を
30万食限定で復活！「鶏しそハラミ～梅肉
添え～」と「鶏しそハラミ 味噌焼」の2品
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(株)鳥貴族(本社大阪市浪速区、江野澤暢男代表取締役社長)が運営する全品319円均一(税込350円)の焼鳥屋「鳥貴族」は、人気の高かった希少部位の「鶏ハラミ」を、12月8日より30万食限定で復活する。
■数量限定「鶏ハラミ」について
「鶏ハラミ」は鶏の横隔膜部分で機械での採取ができないため、産地で職人が手取りしており、一羽からごく少量しか取れない希少部位だ。クセのないあっさりとした味でジューシーで柔らかな中にもコリコリぷりぷりとした歯ごたえが特長だ。
2020年10月に販売開始して以来、定番の人気メニューとなっていたが、生産が困難な状況が続き、販売を中止していた。この度、忘年会シーズンで居酒屋需要の高まる時期に合わせて食材の確保ができたため、30万食限定で提供できる運びとなった。「鶏しそハラミ～梅肉添え～」と「鶏しそハラミ 味噌焼」の2品を、12月8日より提供開始し、無くなり次第終了となる。
鶏しそハラミ～梅肉添え～
鶏ハラミの間に刺した大葉の爽やかさに加え、梅肉を付ける事で更にサッパリさが増しクセになる味だ。
鶏しそハラミ 味噌焼
鶏ハラミの程よく弾力ある食感と甘辛の味噌で、ビールにもご飯にも合う味だ。
＜「鶏ハラミ」について＞
全国で30万食限定で提供する。無くなり次第終了となる。
開始：2022年12月8日～
導入：全店舗
価格：全品319円(税込350円）
＜鳥貴族について ＞
全品319円均一(税込350円)の焼鳥屋チェーン。1985年より焼鳥屋『鳥貴族』として大阪•関西エリアを中心とした店舗展開を行う。2005年の東京１号店を皮切りに、現在は関西・関東・東海・九州にて622店舗を展開(2022年11月末時点)。焼鳥は国産鶏肉を使用、主要食材の国産比率を高める「国産国消への挑戦」を2014年より開始し、2016年10月より使用食材を100%国産化。名物「貴族焼」は、鳥貴族の圧倒的な人気NO.1メニューだ。
※加工食品は法令に基づき、最終加工国が日本となっているものを「国産」として取り扱っており、加工する際に使用する食品原料には外国産も含まれている( https://www.torikizoku.co.jp/kodawari/kokusankokusyo/)。
＜株式会社鳥貴族概要＞
所在地：大阪市浪速区立葉1-2-12
電話番号：06-6562-5333
代表者：代表取締役社長 江野澤暢男
設立：2020年8月7日
資本金：1000万円
事業内容：「鳥貴族」の営業とカムレードチェーン事業
URL：http://www.torikizoku.co.jp/
■数量限定「鶏ハラミ」について
「鶏ハラミ」は鶏の横隔膜部分で機械での採取ができないため、産地で職人が手取りしており、一羽からごく少量しか取れない希少部位だ。クセのないあっさりとした味でジューシーで柔らかな中にもコリコリぷりぷりとした歯ごたえが特長だ。
2020年10月に販売開始して以来、定番の人気メニューとなっていたが、生産が困難な状況が続き、販売を中止していた。この度、忘年会シーズンで居酒屋需要の高まる時期に合わせて食材の確保ができたため、30万食限定で提供できる運びとなった。「鶏しそハラミ～梅肉添え～」と「鶏しそハラミ 味噌焼」の2品を、12月8日より提供開始し、無くなり次第終了となる。
鶏しそハラミ～梅肉添え～
鶏ハラミの間に刺した大葉の爽やかさに加え、梅肉を付ける事で更にサッパリさが増しクセになる味だ。
鶏しそハラミ 味噌焼
鶏ハラミの程よく弾力ある食感と甘辛の味噌で、ビールにもご飯にも合う味だ。
＜「鶏ハラミ」について＞
全国で30万食限定で提供する。無くなり次第終了となる。
開始：2022年12月8日～
導入：全店舗
価格：全品319円(税込350円）
＜鳥貴族について ＞
全品319円均一(税込350円)の焼鳥屋チェーン。1985年より焼鳥屋『鳥貴族』として大阪•関西エリアを中心とした店舗展開を行う。2005年の東京１号店を皮切りに、現在は関西・関東・東海・九州にて622店舗を展開(2022年11月末時点)。焼鳥は国産鶏肉を使用、主要食材の国産比率を高める「国産国消への挑戦」を2014年より開始し、2016年10月より使用食材を100%国産化。名物「貴族焼」は、鳥貴族の圧倒的な人気NO.1メニューだ。
※加工食品は法令に基づき、最終加工国が日本となっているものを「国産」として取り扱っており、加工する際に使用する食品原料には外国産も含まれている( https://www.torikizoku.co.jp/kodawari/kokusankokusyo/)。
＜株式会社鳥貴族概要＞
所在地：大阪市浪速区立葉1-2-12
電話番号：06-6562-5333
代表者：代表取締役社長 江野澤暢男
設立：2020年8月7日
資本金：1000万円
事業内容：「鳥貴族」の営業とカムレードチェーン事業
URL：http://www.torikizoku.co.jp/
