| 2021.07.01（木） |
シャンパンフリーフロー プレミアム アワープラン ドラマティックな夜景とともにラグジュアリーな 夏のひとときを楽しめる(インターコンチネンタル 東京ベイ) |
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区海岸1丁目16番2号、山田弘之総支配人）では、ドラマティックな夜景を臨むラウンジで「シャンパンフリーフロー プレミアム アワープラン」の営業を7月15日より開始する。
シャンパンを120分のフリーフローで存分に楽しめる
レインボーブリッジをはじめとする東京湾の美しい景色をご覧頂きながらお楽しみ頂けるシャンパンは、シャンパーニュ界の伯爵とも呼ばれている「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」を用意した。
お料理は「ピエール•テタンジェ国際料理賞コンクール2001」で世界第3位を受賞し、「フランス農事功労章 シュヴァリエ」を昨年受勲したホテル総料理長の中宇祢満也が手掛け、テタンジェの果実や蜂蜜の味わいとのマリアージュをご堪能いただける7品をお届けする。
ドリンクはシャンパンの他にもオリジナルカクテルやビール、ハイボールなど約30種類を、120分間のフリーフローでゆっくりとお楽しみ頂け、更にフルーツを使ったノンアルコールカクテルもラインナップしているので、お酒の苦手な方やお車でお越しの方にも安心して利用頂ける。
東京湾の美しい夜景を臨むラグジュアリーなラウンジと 「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」
昨年リニューアルされたラウンジは、洗練された調度品やソファー、風格のあるバーカウンターを設えている。ラグジュアリーな雰囲気の中で、シャンパンとともに優雅な夏のひとときをお過ごし下さい。
ウォーターフロントを一望できるラウンジ内観
東京湾とレインボーブリッジの夜景
＜概要＞
【会場】バンケットルーム「タイムネスト」/5F
【開催日】2021年7月15日(木)～9月17日(金)の平日 水・木・金曜日
※下記日程はご利用いただけません。
除外日：2021年7月22日～23日、8月11日
【営業時間】18:00～21:00
＊フリードリンク120分、ラストオーダー20:30、最終入館19:00
【料金】1名様￥12,000
＊料金には、料理、ドリンク(アルコール含む)、税金、サービス料が含まれる。
＊お申し込み人数が10名様に満たない場合は催行中止となる。その場合は、前日から起
算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨を連絡いたします。
【ご予約•お問い合わせ】営業部 03-5404-3918(平日9:30～18:00、土日祝 定休）
https://www.interconti-tokyo.com/news/event/premium-hour.html
テタンジェに合うよう総料理長中宇祢が考案したお料理が並ぶ
【お料理】
・マリネしたサーモンとアボカドのブルスケッタ
・小海老のブリック包み バジル風味
・フォアグラのキッシュ
・信玄鶏と茸のテリーヌ
・生ハムとオリーブのケークサレ
・フランス産チーズの盛り合わせ
・三元豚のロースト トリュフ香るソースで
ドリンクイメージ
【お飲物＊フリードリンク(120分)】
・シャンパン
テタンジェ ブリュット レゼルブ
・カクテル
ジントニック、ジンリッキー、ウォッカトニック、ウォッカリッキー、ラムコーク、ラムバック
カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン、ピーチグレープフルーツ、
ピーチオレンジ
＊上記とは別にオリジナルカクテルあり
・ビール
アサヒ スーパードライ ドラフト
・ワイン
ラレ・デ・フレーネ(赤・白）
・ウイスキー(ベンネビス）
ロック、水割り、ソーダ割り
・ノンアルコールカクテル ＊各種フレッシュフルーツ入り
ベイサイドティー、ピンクグレープモーニ、キウイ•ピリーニャ、巨峰スカッシュ、ピーチ•ス
パークル
・ソフトドリンク
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエー
ル、ウーロン茶
総料理長 中宇祢満也
＜総料理長 中宇祢満也(なかうね みちや)プロフィール＞
2001年フランス料理の世界大会「第35回ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」にて世界第3位を受賞。フランス料理の伝統の技に、旬の素材を活かした独自の料理をはじめ、時代の潮流に合わせた素材や技法を取り入れた料理を提供。またお客さまのご要望にあわせた料理の提案を心がけ、大切なシーンを最高のおもてなしで演出できるよう指揮をとる。出身地高知県の観光特使も務め、食文化のすばらしさを伝える活動も行っている。
【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html
ちなみに(株)ベストホスピタリティーネットワークは宿泊業で、本社を東京都港区海岸1丁目16番2号に置く。電話番号は03-5404-2222 、代表者名は塚田正之氏、上場は未上場、資本金は1億円 。設立は1983年02月。
シャンパンを120分のフリーフローで存分に楽しめる
レインボーブリッジをはじめとする東京湾の美しい景色をご覧頂きながらお楽しみ頂けるシャンパンは、シャンパーニュ界の伯爵とも呼ばれている「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」を用意した。
お料理は「ピエール•テタンジェ国際料理賞コンクール2001」で世界第3位を受賞し、「フランス農事功労章 シュヴァリエ」を昨年受勲したホテル総料理長の中宇祢満也が手掛け、テタンジェの果実や蜂蜜の味わいとのマリアージュをご堪能いただける7品をお届けする。
ドリンクはシャンパンの他にもオリジナルカクテルやビール、ハイボールなど約30種類を、120分間のフリーフローでゆっくりとお楽しみ頂け、更にフルーツを使ったノンアルコールカクテルもラインナップしているので、お酒の苦手な方やお車でお越しの方にも安心して利用頂ける。
東京湾の美しい夜景を臨むラグジュアリーなラウンジと 「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」
昨年リニューアルされたラウンジは、洗練された調度品やソファー、風格のあるバーカウンターを設えている。ラグジュアリーな雰囲気の中で、シャンパンとともに優雅な夏のひとときをお過ごし下さい。
ウォーターフロントを一望できるラウンジ内観
東京湾とレインボーブリッジの夜景
＜概要＞
【会場】バンケットルーム「タイムネスト」/5F
【開催日】2021年7月15日(木)～9月17日(金)の平日 水・木・金曜日
※下記日程はご利用いただけません。
除外日：2021年7月22日～23日、8月11日
【営業時間】18:00～21:00
＊フリードリンク120分、ラストオーダー20:30、最終入館19:00
【料金】1名様￥12,000
＊料金には、料理、ドリンク(アルコール含む)、税金、サービス料が含まれる。
＊お申し込み人数が10名様に満たない場合は催行中止となる。その場合は、前日から起
算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨を連絡いたします。
【ご予約•お問い合わせ】営業部 03-5404-3918(平日9:30～18:00、土日祝 定休）
https://www.interconti-tokyo.com/news/event/premium-hour.html
テタンジェに合うよう総料理長中宇祢が考案したお料理が並ぶ
【お料理】
・マリネしたサーモンとアボカドのブルスケッタ
・小海老のブリック包み バジル風味
・フォアグラのキッシュ
・信玄鶏と茸のテリーヌ
・生ハムとオリーブのケークサレ
・フランス産チーズの盛り合わせ
・三元豚のロースト トリュフ香るソースで
ドリンクイメージ
【お飲物＊フリードリンク(120分)】
・シャンパン
テタンジェ ブリュット レゼルブ
・カクテル
ジントニック、ジンリッキー、ウォッカトニック、ウォッカリッキー、ラムコーク、ラムバック
カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン、ピーチグレープフルーツ、
ピーチオレンジ
＊上記とは別にオリジナルカクテルあり
・ビール
アサヒ スーパードライ ドラフト
・ワイン
ラレ・デ・フレーネ(赤・白）
・ウイスキー(ベンネビス）
ロック、水割り、ソーダ割り
・ノンアルコールカクテル ＊各種フレッシュフルーツ入り
ベイサイドティー、ピンクグレープモーニ、キウイ•ピリーニャ、巨峰スカッシュ、ピーチ•ス
パークル
・ソフトドリンク
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエー
ル、ウーロン茶
総料理長 中宇祢満也
＜総料理長 中宇祢満也(なかうね みちや)プロフィール＞
2001年フランス料理の世界大会「第35回ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」にて世界第3位を受賞。フランス料理の伝統の技に、旬の素材を活かした独自の料理をはじめ、時代の潮流に合わせた素材や技法を取り入れた料理を提供。またお客さまのご要望にあわせた料理の提案を心がけ、大切なシーンを最高のおもてなしで演出できるよう指揮をとる。出身地高知県の観光特使も務め、食文化のすばらしさを伝える活動も行っている。
【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html
ちなみに(株)ベストホスピタリティーネットワークは宿泊業で、本社を東京都港区海岸1丁目16番2号に置く。電話番号は03-5404-2222 、代表者名は塚田正之氏、上場は未上場、資本金は1億円 。設立は1983年02月。
