| 2026.02.27（金） |
飲食店向けカスタマーハラスメント
対策ガイドラインを策定、3/5と
3/10に
説明会(オンライン)を開催
|
|---|
農林水産省は、飲食店向けにカスタマーハラスメントに対する判断基準や具体的な対応方法等を示したカスタマーハラスメント対策ガイドラインを策定した。また、3月5日(木)、10日(火)にカスタマーハラスメント対策ガイドラインに係る説明会（オンライン)を開催する。
近年、飲食店においてお客様や取引先からの不当•悪質なクレーム、いわゆるカスタマーハラスメントによる被害が顕在化している。令和7年6月に労働施策総合推進法が改正され、カスタマーハラスメントを防止するため、事業主に雇用管理上必要な措置が義務付けられた。このことを踏まえ、飲食店におけるカスタマーハラスメントへの対策について検討委員会で議論を進め、カスタマーハラスメント対策ガイドラインを策定した。
本ガイドラインでは、飲食店におけるカスタマーハラスメントに対する判断基準や具体的な対応方法等を示している。飲食店に従事する方や経営者など、幅広い関係者の皆さまに向けた内容を網羅した「詳細版」と、現場で活用しやすいよう要点をまとめた「ダイジェスト版」の2種類を作成している。目的や状況に応じてご活用下さい。
【内容】
・経営者や店長・責任者の役割と対応
・カスタマーハラスメントの判断基準
・カスタマーハラスメントの予防策
・お客様の尊重
・カスタマーハラスメント対応の実践ヒント集
・飲食店の取組事例
【ガイドライン掲載先】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/kasuhara_taisaku.html
また、本ガイドラインにおけるカスタマーハラスメントの7つの類型ごとに、対応例の動画を作成したので、ご覧下さい。
【動画掲載先】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/kasuhara_taisaku.html#video
カスタマーハラスメント対策ガイドラインに係る説明会
カスタマーハラスメント対策ガイドラインに係る説明会を開催する。
日時：令和8年3月5日(木)、10日(火)いずれも15時00分から16時00分まで
※両⽇とも同じ内容ですので、いずれかにご参加ください。
開催方法：オンライン配信(Zoom）
プログラム：
（1）カスタマーハラスメント対策ガイドラインの策定の背景と目的
（2）カスタマ―ハラスメントの現状と対応の重要性
（3）ガイドラインの説明、判断基準の考え方
（4）飲食店における対応事例の紹介
申込方法
次の申込サイトに必要事項を記⼊の上、お申し込み下さい。
【申込サイト】
https://jmac-foods.com/news/2680/[外部リンク]
＜添付資料＞
この件のお問い合わせ先は 農林水産省 新事業•食品産業部外食•食文化課 (担当)外食産業企画班まで(電話03-3502-8111<代表>内線4353 ダイヤルイン03-6744-2053)
