「信州ACE弁当」
セブン-イレブンと長野県の共同企画
14/10/31（金）
長野県では、健康づくりの県民運動「信州ACE(エース)プロジェクト」のEat(健康に食べる)の取り組みとして、塩分や野菜の量などに配慮した、健康づ、、、
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一般社団法人日本エスニック協会
10月29日設立に
14/10/29（水）
日本国内においてエスニック文化や食の普及活動を行っているメンバーを中心に「一般社団法人 日本エスニック協会」（東京都渋谷区、西村俊彦理事、、、
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外食産業市場動向調査
売上は４カ月連続の前年割れ
14/10/27（金）
9月の全体概況は、台風の接近上陸が多かった前年と比べ比較的天候は安定していたが、休日数が前年より1日少なかったことが客数に影響したほか、７月、、、
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天然だし仕込み 特製おせち
12月23日までー予約受付中
14/10/24（金）
回転寿司チェーン「無添 くら寿司」を運営する(株)くらコーポレーション(本社大阪府堺市、田中邦彦社長)は、10月1日から12月23日まで、お得な、、、
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関西で活躍する料理人
岩手県の産地を見学
14/10/22（水）
岩手県は縮小した県産農林水産物の販路の回復•拡大を図るため、関西で活躍する料理人を産地に招いた第1回目の産地見学会を開催した。「リス、、、
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第43回寒天品評会を開催
高品質の寒天が勢揃い！
14/10/17（金）
寒天の品質を競う「県園芸特産振興展 寒天の部」品評会を10月23日に開催する。出品数は101点あり、当日審査は午後1時30分から2時30分、、、
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調味料選手権2014
最終審査に21品が進出!
14/10/11（土）
日本野菜ソムリエ協会(東京渋谷区、福井栄治理事長)は、理念である「食を楽しむ社会の創造」を実現すべく、調味料の魅力を社会に広め、調味料業界、、、
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マリオ・イ・センティエリ
マリオ・フリットリ氏とアドバイザリー契約
14/10/11（土）
エイボン•プロダクツ(株)（本社東京都新宿区西新宿3-20-2 マイケル•アレン代表取締役）は、9月に発足した新ビジネス「NATUP、、、
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久世福商店
出店加速(今月3店舗出店)
14/10/09（木）
(株)サンクゼール(本社上水内郡飯綱町、久世良三社長)は、「サンクゼール」及び「久世福商店」を全国展開しており、9月26日にオープンした、、、
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ひみ食のブランド
第一回「ひみ永久グルメ博」
14/10/09（木）
氷見産の食材を主力とした「ひみ食のブランド」博覧会は、永久に残したい氷見ならではの地域の味を一堂に集める食イベント。多彩で個性豊かな、、、
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「信州フェア」を開催！
県内イオン12店舗
14/10/03（金）
多くの皆様に「おいしい信州ふーど(風土)」をはじめとする信州の様々な魅力を再発見していただくため、長野県と包括連携協定を締結（平成23年、、、
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2015年鍋トレンド予測
今年の冬は鍋の人気が二極化？
14/10/01（水）
生活者の意識•実態に関する調査をおこなうトレンド総研（東京都渋谷区）は、今年の冬の「鍋」トレンドとして『大人鍋』と『子ども鍋、、、
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